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淡路島 北坂養鶏場 「もみじ」「さくら」

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北坂養鶏所
https://kitasakatamago.co.jp/

北坂養鶏場は兵庫県の淡路島の養鶏場です。
淡路島といえば玉ねぎというイメージなのですが、北坂養鶏場の玉子はとんでもなく希少な玉子だそうです。
北坂養鶏場の玉子は「純国産」日本で生まれ、日本で育った日本の鶏は全体の6%と言われています。
赤玉の玉子「もみじ」と、白玉の玉子である「さくら」があり「もみじ」は黄身の際立ちが素晴らしく、TKG((卵かけごはん)で食べたら最高だそうです。
「さくら」はシェフ、パティシエにも選ばれる調理に向いた玉子だそうです。

お家の前でお花見です。

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今年は、お家の前でお花見をしました。

灯台下暗しで最高でしたよ~♪(笑)

江坂も桜開花しました。

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2018年、大阪の桜は例年より早く3月20日に開花が発表されたそうです。

お花見のピークは4月1日ですかね~♪

上諏訪街道 春の呑み歩き

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上諏訪街道 春の呑み歩き
http://nomiaruki.com/breweryhopping/

長野県上諏訪で春と秋に開催される日本酒のイベントです。
昨年の春に続き、2回目の参加になります。

一先ず本日の宿泊のホテルの駐車場に車を止めさせていただいてチケット売り場に行くことに。
上諏訪温泉 浜の湯
http://www.hamanoyu.co.jp/

前売りで2200円、当日3000円ですが当日券はすでに売り切れになってました!
プラスチック製のマスがパスポート代わりになります。
ストラップを付けて首からぶら下げて5つの酒蔵を回ります。
時間は13時から17時で飲み放題です。

チケットを購入したのが11時で始まりが13時なので、昨年と同様で待ちきれずにフライング呑み開催です!(笑)

13時前に、五蔵の中で最も遠い場所にあるのが宮坂醸造さんに移動です。
宮坂醸造さんは『真澄』ブランドの蔵で全国的に有名ですね。
純米大吟醸山花、純米吟醸うすにごり、樽酒など試飲しました。
http://www.masumi.co.jp/

次に、横笛、伊藤酒造株式会社さんで大吟醸おりがらみ生原酒、吟醸生原酒初つくりをいただきました。
http://www.yokobue.co.jp/

酒ぬのや本金酒造株式会社、純米生原酒、本金大吟醸、本金純米無濾過生原酒うすにごり、すっぴん太一本醸造無濾過生原酒を賞味させてもらいました。
http://honkin.net/

麗人酒造株式会社、しぼったまんま吟醸生原酒、しぼったまんま純米吟醸生原酒をいただきました。
http://www.reijin.com/

最後は株式会社舞姫、翠露純米大吟醸中汲み生酒美山錦磨き49、翠露春の雄町純米吟醸花の雪うすにごり、翠露オール長野純米吟醸美山錦55、翠露純米吟醸雄町壱度火入れとか、この酒蔵さんはお酒の種類も多く野沢菜のつまみもあって一番賑わってましたよ。
http://www.maihime.co.jp/

今年は2廻りさせていただきました。(笑)

一時日本酒離れであちこちの酒蔵さんが無くなっていたみたいですが、ここ最近は若い世代の男子より女子に人気があるとか!?
外人さんも結構来られてましたよ。

来年の春も是非参加したいですね~♪ 

クワドリフォリオ 限定日本酒

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井上合名会社 三井の寿酒造
http://kankou.chikugolife.jp/search/shop/detail.html?id=255

クワドリフォリオ 限定日本酒
https://www.saketen.co.jp/shop/item.php?id=I00000202

カフェ チャレンジャー 88

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カフェ チャレンジャー 88
https://tabelog.com/osaka/A2707/A270705/27097515/

ダッジ チャレンジャー乗りでこよなく愛するオーナーさんのお店です。
オーナーさんともお喋り出来て、料理(大ぶりな有頭海老)も美味しくいただきましてご馳走様でした。
今月でアメ車をじゃなくなりますが、またお邪魔させていただきますね~♪ 

炭火焼 権兵衛 ルクア大阪店 縄寿司

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年末にルクアの地下が拡大されて気になってたので行ってきました。
https://www.lucua.jp/barchica/course/
18店舗の中の1件にお邪魔しました。
炭火焼 権兵衛 ルクア大阪店
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27102444/
お洒落なお店で、よかったですよ。

縄寿司
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27001939/
無性にお寿司を食べたくなったので、5年ぶりに北のお寿司の聖地にある縄寿司さんに行きました。
昭和感満載のお店でお寿司を堪能出来ました。

ご馳走様でした。

第二回 笑福亭鶴瓶・由瓶 親子会

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第二回 笑福亭鶴瓶・由瓶 親子会
http://www.maido-higashiosaka.com/kanko_info/4506
大阪府立中央図書館 ライティホール
http://www.lighty-hall.com/

笑福亭鶴瓶さんの落語会に行ってきました。
鶴瓶師匠と11番目の弟子由瓶の親子会になります。

楽しかったですよ~♪ 

魚盛 堂島アバンザ店 Bar PoPo北新地店

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お世話になった方の送別会に行ってきました。
25年来のお付き合いになります。
お疲れ様でした。
第2の人生を健康で楽しんでくださいね。

魚盛 堂島アバンザ店
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27082389/

Bar PoPo北新地店
https://r.gnavi.co.jp/mt4e233t0000/

オリエンタルゴルフ倶楽部

オリエンタルゴルフ倶楽部
https://orgc.jp/

コンペに参加です。
お天気と料理は最高でしたよ。
スコアはアキマセンでした!!

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